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    核桃露市场未来发展趋势及盈利空间分析

    2015-11-05 09:07:50

        我国饮料行业协会建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。核桃露作为天然植物蛋白饮料的一种已经成为饮料市场上不可或缺的一员,市场对核桃露未来发展持乐观态度。
        核桃露的概念:
        核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工、科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃乳饮料特点:以核桃仁为原料,外观为乳白色乳液状,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。
        核桃露的功效:

        核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
        现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。人类已经知道,核桃中含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。同时,核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸,对于营养脑神经,防止衰老,有非常重要的作用。
        核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。该产品不失核桃仁原有营养成份,特别值得一提的是,其所含磷脂对脑神经有良好的?;ぷ饔?,经常饮用,对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此该产品是一种具有养生价值的上乘饮品。
        核桃露市场未来发展趋势:

        现如今人们越来越注重养生保健,追求天然绿色饮食。其中天然蛋白饮料核桃露广受消费者青睐?!吨泄闲幸?ldquo;十二五”发展规划建议》中,中国饮料工业协会估计,以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。
        中国核桃种植业的发展为我国核桃露产业的成长奠定了良好的基础,随着健康保健意识的崛起以及消费升级的升化,中国核桃露产业发展前景广阔。
        核桃露盈利空间分析:
        核桃露的消费人群跨度较广,接受程度更高,市场容量已过百亿。福旺食品齐乐福核桃露目前有“益智核桃”、“金六核桃”“石磨原浆核桃露”“猴菇核桃露”等多个系列。 
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